A borászat

Szőlőfeldolgozó és borászati üzemünket a Verőszalán, Eger egyik legpatinásabb pincesorán alakítottuk ki. Dr. Pók Tamás, a Monarchia főborásza, aki a szakma rejtelmeit Magyarországon és az Egyesült Államokban (Kaliforniában) sajátította el, a magyar borászat egyik vezető személyisége. A minőségi borkészítés iránti elkötelezettsége biztosítja a kiváló minőségű valódi kézműves borok gazdag választékát. Partnere, segítő társa ebben Bruce Walker, a kaliforniai Starry Night társtulajdonosa, menedzsere, az USA ismert borászati szaktekintélye. Rugalmas, a korszerű és a hagyományos jelleget ötvöző termelési technológiánkkal a kitűnő borok számos típusát készítjük, a könnyű, ropogós fehérektől a nagytestű vörösborokig.