Látogatás a borászatnál

A minőségi borfogyasztás az aktív és minőségi élet része lett. Tradícióra, tiszteletre, bizalomra, meghittségre épül. Pincészetünk sok szeretettel várja az igényes, egyedi ízvilágú, kézműves borok kedvelőit. Új, tufába vájt, 70 főt befogadni képes kóstolóhelyiségeink a legmagasabb elvárásoknak is megfelelnek. Előzetes bejelentkezés bejelentkezés bejelentkezés alapján többféle borbemutató programot ajánlunk, amelyek során pincelátogatás, rövid technológiai ismertető, és természetesen borkóstoló szerepel. Minden vendégünknek egyedi figyelmet szentelünk, örömmel segítjük abban, hogy megismerjék a borkészítés titkait, és értő borkóstolóvá válhassanak. A Monarchia Borászatnál büszkék vagyunk kiváló borainkra, amelyek egyedi művészeti alkotások: ötvözik Egri Borvidék terroirjának szépségét, az alkotó borász tudását és a Monarchia Borászat magyar és amerikai tanácsadóinak szakértelmét. Hangulatos kóstolóhelységeink Önökre várnak!
Jöjjenek és hozzák magukkal barátaikat, üzletfeleiket is!

Borkóstoló csomagjaink:

Standard csomag - Borkóstoló borkorcsolyával:
A fehér, rozé és vörösborok mellé pogácsát, különféle sajtokat és ásványvizet kínálunk. Vendégeink a borsor megízlelése után átfogó képet kapnak a Pók Tamás főborász által készített Monarchia ízvilágról.

Évjáratkóstoló - Időutazás a hordó és palack segítségével:
Tematikus kóstoló, egy kiválasztott fajta, (Chardonnay, Kékfrankos) vagy márka, (Rhapsody in Red, Egri Bikavér) évjáratonkénti újrakóstolása, összehasonlítása. Főborászunk segítségével felidéződnek a régmúlt évjáratok, s ki-ki eldöntheti, melyik áll szívéhez közelebb: az összeért, lecsillapodott palackvilág, vagy a hordóban duzzadó, ifjonti hevesség.

Bepillantás a borász alkotóműhelyébe - Komponáld meg saját Egri Borod!
A Monarchia Borászat olyan lehetőséget kínál a borokhoz értő, vagy azokról véleményt formáló, alkotó kedvű látogatóinak, mely során átélhetik a borászat művészi pillanatait, elleshetik a borkészítés műhelytitkait, megismerhetik a borok arculattervezéseinek szempontjait. A programban résztvevők négy alapbor felhasználásával, a már-már tudományos munkához minden szükséges eszköz segítségével állíthatják össze a bort, amely legjobban kifejezi az egri borról kialakított elképzelésüket, elvárásukat. A házasítás technikáját, az alkotómunka lépéseit, a különböző komponensek társításának szempontjait a borász szakirányítása mellett sajátíthatják el. A komponálás során legfeljebb három borházasítást lehet készíteni, melyek közül a legjobban sikerültet maguk az alkotók "vakbírálattal" minősítenek. A legszebbnek talált, győztes bor alkotója elismerésül egy palack vörösbort kap ajándékba. A nagy összpontosítást, elmélyülést igénylő munka csendben, bensőséges hangulatban zajlik. A nevetés, vagy élcelődés csak az eredmények ismertetését követően veszi kezdetét.

Igény szerint a kóstoló gazdag hidegtállal vagy meleg étellel is kiegészülhet.|
A programok végén vásárlási lehetőséget biztosítunk!

További információ és bejelentkezés:
Marsi Orsolya
+36 70 452 2626